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BERTELLI

La storia della pasticceria Bertelli è la storia di una famiglia e di una dinastia di professionisti che si sono dedicati all'arte bianca e alle cose buone. A metà Ottocento il bresciano Gaetano Bertelli si trasferisce a Trento e apre una pastificio artigianale. La pasticceria di via Oriola nel 1933, nel cuore del centro storico di Trento, ad oggi è gestita dalla Orso srl.

Ci è stato affidato il compito di installare i registratori di cassa e configurare il gestionale per le attività di ristorazione, iPratico.

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